Cách làm tăng chiều cao nhờ thực đơn chay

Thời tiết nắng nóng làm cho bạn cảm thấy ngán ăn, nhất là những món nhiều dầu mỡ khiến bạn mất hết khẩu vị. Đây là lúc nên chọn cho gia đình mình một thực đơn thanh đạm nhưng vẫn có thể cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Món há cảo bí ngòi sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn và đặc biệt món ăn này sẽ là cách tăng chiều cao cho bạn trong những ngày nắng nóng cực kì hiệu quả.

Tham khảo cách chế biến dưới đây, rất đơn giản và không mất nhiều thời gian bạn đã có ngay một món ăn ngon lành chóng nóng hấp dẫn, đặc biệt là phương pháp tăng chiều cao không nên bỏ qua.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn:

– 24 vỏ há cảo

– 500 gam bí

– 10 gam muối

– 4 cây nấm đông cô khô hoặc dùng tươi

– Xì dầu

– Dầu mè

Cách chế biến món há cảo bí ngòi

Bước 1: Đầu tiên rửa sạch bí, sau đó thái thành những lát mỏng, rồi tiếp tục thái đôi miếng bí mỏng và thái sợi. Cho bí đã thái xong vào tô tiếp đó rắc đều muối lên trên, có thể trộn cho muối thấm vào bí để khoảng 15 phút.

Bước 2: Nấm rửa sạch, thái mỏng sau đó thái thành sợi dài mỏng. Cho nấm thái xong vào tô, cho thêm một ít xì dầu hoặc muối và dầu mè vào trộn đều.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, chờ đến khi chảo nóng cho dầu mè vào, tiếp đó lấy bí đã sơ chế ở bước 1 cho vào chảo. Trộn đều tay đến khi bí đến khi thấy bí đã chín và khô hơn thì lấy xuống cho ra tô để riêng.

Bước 4: Thêm một ít dầu vào chảo sau đó cho nấm vào xào, trộn đều tay trong vòng 2 phút đến khi nấm chín. Khi xào nấm bạn có thể thêm một ít nước nếu cảm thấy quá khô.

Bước 5: Đổ phần bí vào chảo nấm, nêm thêm gia vị cho vừa ăn, trộn đều 2 phần nhân lại với nhau.

Bước 6: Vỏ há cảo sau khi cán mỏng thì lấy một ít nhân đã chuẩn bị ở trên cho vào giữa lòng vỏ há cảo, bạn có thể lấy 1 thìa hoặc nhiều hơn. Gói vỏ há cảo lại bằng cách thấm ướt phần rìa sau đó gấp thành nếp hoặc dùng tay miết để phần vỏ dính vào với nhau.

Bước 7: Trong quá trình gói bánh bạn có thể chuẩn bị 1 nồi nước sau đó đun sôi, đợi khi nước sôi cho hết phần há cảo đả gói xong vào luộc. Dùng muỗng hoặc đũa khuấy nhẹ để bánh không dính vào đáy nồi. Khi thấy vỏ bánh trong hơn thì gắp ra nhúng vào nước lạnh rồi gắp ra để ráo nước.